6、

8、原来内有乾坤。太厚不容易入味。准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、没做过的可以试试了。营养好吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

2、平底锅加热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋打入碗中，一学就会！

4、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，