刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、

2、使其入味。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

4、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。准备好食材。