8、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

6、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

7、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。加入少许葱花。豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，