原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

4、

6、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

9、

5、原来内有乾坤。切薄片。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、

8、

2、鸡蛋、

7、平底锅加热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。