8、

2、搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使其入味。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、加入盐，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

6、准备好食材。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，